简介
一款好吃又好做的凉拌菜
中等个头西葫芦 一个, 芝麻酱 两大勺, 生抽 两勺, 醋 一勺, 白糖 少许, 香油 少许
1 准备一个擦子
2 把西葫芦放平，用擦子擦成长条的丝。
3 把芝麻酱、生抽、醋、白糖放在一起搅拌成比较稠的状态，加少许香油更容易使麻酱化开。
4 把搅拌好的调料倒入西葫芦丝里拌匀。
5 立刻装盘食用，因为西葫芦丝拌完会出汤，所以随吃随拌，不要提前拌。
还可以根据个人口味加入蒜碎一起拌更美味。
【版权归原作者所有】
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