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兴义好少年丨小记者体验包粽子 感受端午传统习俗【兴义网】

2022-08-02 22:52:22



本节目由恒久卓越,永远只做第一名的恒卓教育独家冠名播出

本节目由恒久卓越,永远只做第一名的恒卓教育独家冠名播出

           



    昨天是中国的传统节日——端午节,而端午节最重要的一个习俗就是吃粽子,什么鲜肉粽、蛋黄粽、排骨粽。。。。大家都吃了吗?

    相信大家的回答都是yes,但是吃了那么多的粽子,大家会包粽子吗?如果你的回答是NO,那么也没关系,因为我们的小记者前些天专门去兴义的百年老店——陈记布依香粽学习了包粽子,一起去了解一下吧。




本期小记者

棚内出像:岑欣格

现场出镜:李孝盈

小记者:杨旭尧、李家璐、何高颖、罗宇翔、李焱、罗姗姗、李忻纯、王芷茜、陈思颖、李孝盈

建议在WIFI下观看


小记者们刚走进陈奶奶的粽子加工坊,陈奶奶就热情的拿出提前煮好的粽子请大家品尝。我们看到,桌上早已摆上炒制好的糯米、洗干净的粽叶和粽绳等制作粽子的原材料。

吃完了香糯可口的粽子,小记者们怀着激动的心情跟着陈奶奶学习起了如何包粽子。我们看到,一张小小的粽叶在陈奶奶的手里轻轻一折,就成了一个漏斗的形状,陈奶奶在漏斗里装满糯米,再把剩余的粽叶往糯米上一盖一折,系上粽绳,一个好看又可口的三角粽就包好了。

小小的粽叶在陈奶奶的手里是如此听话,轻轻一折就形成了一个漏斗,但是到了小记者的手里,无论大家怎么折,都折不出漏斗的形状,有的勉强折出了漏斗,在装上糯米,将剩余的粽叶盖住糯米折叠后,却无法形成立体的三面三角粽,装好糯米的粽子还没等到系绳,就已经出现漏米和散叶的情况,这可把大家给急坏了。

眼看着大家因为没有包出理想的粽子而有些泄气,耐心的陈奶奶开始对大家进行手把手一对一教学。同时告诉大家,学习结束后还要进行包粽子比赛,包的又快又好地人有奖励,陈奶奶的话再一次激起了大家的热情。

在陈奶奶宣布比赛开始后,小记者们开始拿起粽叶认真的包起来,不一会儿的功夫,大家就包好了两个粽子,速度快的小记者甚至包好了三个粽子,因为小记者们是第一次学习包粽子,虽然很努力,但是包好的粽子还是没有陈奶奶和工人们包的那么结实和美观。但是大家都得到了奖励——将自己包好的粽子带回去和家人分享,同时陈奶奶还额外送了每个人一些已经煮熟的粽子。

陈奶奶告诉我们,他家的粽子基本上都是销售给老客户,一开始只卖粽子,现在还研发了黄粑、饵块粑、豆沙粑、咸鸭蛋、鹌鹑蛋等等产品。在陈奶奶家位于稻子巷的粽子售卖点,我们看到,虽然距离端午节还有几天的时间,但是前来买粽子的人已经络绎不绝。陈奶奶告诉我们,每年仅仅是端午节期间,她家就要卖上上万斤糯米的粽子,在2016年的黔西南州“百年美食”争霸赛中,陈奶奶家的三角粽获得金奖的荣誉。



  遥望历史,我国多彩绚丽的民族音乐,集合了各族人民的智慧。民族器乐,更是以吹拉弹打无一不俱,在其中大放异彩。近年来,民族音乐的教学日渐受到广泛关注,民乐已不再是“老物件”,经过民乐人们的探索与创新,又回到了乐坛的核心。在咱们兴义,就有这样一位民乐人,他研练葫芦丝多年,并致力于葫芦丝、巴乌、竹笛、洞箫等民族吹管乐的教学推广。接下来,就让我们走近兴义华锋艺苑的创办者——王冲林老师,一起感受民乐的魅力。






小提示

    本节目面向全市招募优秀艺术教育机构,进行合作。

  联系方式:17785908018(马老师)


栏目播出时间

 

播出频道:

兴义市广播电视台(数字电视16频道)

播出时间:

周一18:00首播

周三、周五、周日18:00重播

收看方式:

1、提前锁定兴义市广播电视台;

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来源:《兴义好少年》

责任编辑:陈锋

值班统筹:石磊

本期审稿:蔡桂兰 

值班总编:宋娜


法律顾问:贵州天生律师事务所杨出波律师 韦娜律师


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