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【家乐园天宝店】两日一物 简单巨清爽,味道倍儿棒!

2022-08-02 01:23:35



活动预热

周三周四【两日一物】活动时间为9.27-9.28,  精彩不容错过哦!

国庆出游记·中秋家团圆之疯狂砸金蛋

9.2710.8

疯狂开启,敬请期待!!!


宫保鸡丁拌西葫芦



准备食材
2个西葫芦、
200克鸡胸肉(切成鸡丁)、半个红甜椒(切细条)、1茶匙芝麻油、2瓣大蒜(切末)、1茶匙生姜末、2汤匙葱(切末)、2汤匙烤花生碎、少许油、少许盐、少许黑胡椒粉


料汁:半汤匙老抽,1汤匙香醋,1茶匙生抽,半汤匙水,半汤匙辣椒酱,2茶匙糖,2茶匙玉米淀粉。


具体步骤
1、西葫芦切丝(某宝有的买,全自动的,价格在50元样子,很方便哦,切土豆丝,切南瓜丝,切黄瓜丝);料汁碗中拌匀,待用;鸡丁用盐和胡椒腌制。

2、平底锅开中大火,热油,放鸡丁炒熟,大约4到5分钟,盛出;锅转中火,放芝麻油、蒜和姜煸炒出香味,约半分钟;再加入胡椒粉和料汁,煮滚,转小火,让汤汁煮至浓稠。

3、加入西葫芦丝,炒匀(如果看起来干,不要担心,炒的时候西葫芦丝会释放水分);炒熟后,拌入鸡丁,花生和葱末。





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