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【当你们追剧看“酱子”】我在“眉州小吃”自嗨!

2022-05-01 18:33:05

随着“我的前半生”上映热播,强大的实力派演员阵容,又给国剧树了flag!

尤其是陈道明大叔出演的“酱子”日料店老板,估计又将众多迷妹、迷姐、迷大婶儿,甚至迷奶奶们被成功俘获,随之大家也会掀起一阵吃日料的热潮。

剧中贺涵预定从日本空运的最好的蓝鳍金枪鱼(大腹),着实诱人。


那么我就小小的曝光一下剧中名为“酱子”的日料店“平成屋”

成屋日式料理店是主营日本料理的餐馆,“我的前半生”拍摄的餐馆在上海静安区西康路。料理制作与用料都属上乘,口味非常地道。

餐厅位于恒隆广场附近。乍一看黑漆漆的不是很起眼,按了感应门,进去后才发现里面别有洞天:柔和的灯光,日式又带点欧化风格的精致装修。大厅以黑色木材为主,中间置一个圆形的开放操作台,舒适且养眼,寿司制做过程一目了然。

特色服务:是老字号,订座服务,可以刷卡,有包厢,有停车位,提供在线菜单,有下午茶。


真是不查不知道,已经有11家平成屋落户上海。

 讨厌!人家心里痒痒的说!!!

然并卵,对于不在上海的小伙伴们,要想吃上一回平成屋还是要费点儿劲的,还是决定看着图片默默独自流口水去。




言归正传,小编是那种天生就注定与有不解之缘的人(天生吃货


更喜欢在不断的行走中,发觉美食。


无论是那些藏匿在不知名小巷落的民间美食,还是大众津津乐道的餐馆,基本上,闻着味儿,就会不自觉地被吸引过去。

今天,打着去新开的进口水果超市看看的旗号(光是走进超市就会两眼放光,好东西实在是太多了,眼花缭乱,待我好好考察一下,再给大家详细介绍,碰巧遇见了刚开张不久的眉州小吃,于是忍不住又大开了“吃戒”(可怜我又白蹬了N个礼拜的动感单车)。

毫不浮夸的门脸!店内却座无虚席


落座后,看见隔壁桌的母女俩吃得正香~❤

开放式的后厨,迎面扑鼻的香气,热腾腾的蒸汽,哇哦!我的馋虫在翻滚!

不废话了,点菜!


重点推荐几道必点的菜!

蒜蓉豆角

(推荐指数★★)

每来必点的凉菜,食材新鲜,清新的蒜香加上爽口的都叫,吃进嘴里感觉连呼吸都顺畅了,光是这样看看就让人食欲大增啊。

芥末西葫芦丝

推荐指数★★)

芥末通常大家对它的喜爱见仁见智,可是这道凉拌菜的味道很独特,芥末和店家特制的酱料搭配在一起,和清爽的西葫芦丝一同入口,爽滑却不刺激,吃不惯芥末的亲,也完全不用担心,且分量十足。

川椒皮蛋

推荐指数★★)

这道凉菜更确切的应该叫溏心土鸡皮蛋,良心推荐,主要原因是集皮蛋的味觉和溏心的口感于一身,和传统皮蛋比,别有一番风味,即使是不沾凉拌的汤料,也是很有滋味的,而且营养价值更高,男女老少皆宜。

特色炒饭

推荐指数★★)

很平价的一款炒饭,口味不咸腻,配料都是切小丁,香味四溢,和眉州香肠绝对是好CP。

经典四川凉粉

推荐指数★★)

炎炎夏日,来份凉粉,口味并不算酸,分量很mini!

东坡扣肉

推荐指数★★)

肥而不腻,味道并没有达到令人惊艳的程度。

眉州香肠

推荐指数★★)

也是每次必点的,辣和不辣的香肠各一半,个人还是偏爱不辣的,更能体现香肠咸鲜的口感,香肠肥瘦适宜,辣味的香肠总让我觉得有种怪怪的味道(可能是我嘴比较刁)。小编也从某淘买过类似的香肠,味道几乎可乱真,喜欢的可以去搜索“精选眉州香肠”,也有辣和不辣的两个版本,每包1kg,价格在60rmb左右,比在餐厅吃实惠不少。

夫妻肺片

推荐指数★

传统的川菜,就不用多介绍了,味道并没有特别的亮点。

荷叶糯米鸡

推荐指数★★)

不得不说,眉州小吃家的荷叶糯米鸡食材新鲜,打开荷叶看到的糯米像小时候吃的糯米粢饭一样洁白,掰开看里面,有蛋黄、板栗仁儿、鸡肉,让人感觉绝对不会是过夜的“遗留物”。

王家骨汤手打酸辣粉

推荐指数★★)

由于近期酷爱酸辣粉,所以每遇必点,细心的服务生有询问我要正常做还是要加辣,由于不知正常是多辣,所以点了正常版,实际口感是真的不辣,所以建议爱吃辣的小伙伴可以甩开膀子点加辣版的,那样应该味道更带劲儿,他家的粉量倒是不多,汤汁味道还不错,配料不少。

除此之外,小编还点了土豆烧牛肉红糖软糍粑桂花凉糕乐山虾仁玻璃烧麦豉香眉州老面手工,但味道和口感跟市面上大多数菜馆并无太大差异,在这就不一一详细介绍了。

完美!

时值大北京持续高温闷热的天气下,想不到吃什么,或者一想起各种五花八门的热菜就心里更加燥热难耐的亲们,强力推荐到眉州小吃来刷存在感,平价亲民,这样既可以大点特点,又不用担心点多了钱包严重缩水咯。

                                        

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